裏ごしなしでもOK！簡単スイートポテト

作り方

1

さつま芋は茹でるか蒸して柔らかくし、温かいうちにマッシュする。

2

さつま芋に砂糖、卵黄、バターを混ぜて、練り合わせる。

3

アルミカップに入れて形を整え、刷毛でツヤ出し用の卵黄を塗る。

4

トースターまたはオーブンのグリル機能で焼き目がつくまで焼く。（目安は10〜15分。調整してください）

5

温かいうちにはちみつを塗って完成。