にんにくベースの塩だれ炒めです。
クセになる味わいは何度もリピートしたくなる美味しさ。
「塩もにんにくもたっぷり」が美味しさの秘訣です。
にんにくベースの塩だれ炒めです。
クセになる味わいは何度もリピートしたくなる美味しさ。
「塩もにんにくもたっぷり」が美味しさの秘訣です。
豚もも肉を5cm程度の幅にカットする。
キャベツはざく切り。
熱したフライパンにごま油をしいてにんにくを入れ、香りを出す。
豚もも肉を入れて炒める。
豚肉の色が変わったらキャベツを追加し、しんなりするまで炒める。
多めに塩こしょうを加えて好みの加減に調味する。
主菜としての分量にしましたが、副菜としてでも使えるレシピです。
ご飯の上に乗せて、丼風にして食べても美味しいですよ。
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