レッドムーンのガレット

作り方

1

レッドムーンは細切りにする。（スライサーを使ってもよい）

2

レッドムーン、片栗粉、ピザ用チーズを混ぜる。

3

スキレットにオリーブオイルをしいて、2を焼く。
まずは蓋をして中弱火で6分ほど。

4

底に焼き色がついたら裏返し、蓋をして3分、外してから火を強めて3分ほど焼いたら完成。

5

パセリやケチャップはお好みで。