炒めるだけで簡単。鶏ときのこのオイスター炒め

作り方

1

鶏もも肉は皮や余分な脂肪を取り除き、一口大にカットする。
きのこ類は石突きを取って食べやすい大きさにカットする。
水菜はお好きな量を用意し、適当な長さにカットする。

2

加熱したフライパンにごま油をしき、鶏肉を炒める。

3

鶏肉の色が変わったらもやしときのこ類を加えて火を通す。

4

酒とオイスターソースを加えて調味し、火を止めてから水菜を加えて合わせ完成。