お菓子

サイダーで簡単に。基本のフルーツポンチ

作成者
片村優美
参考調理時間
15分

子供達が大好きなお団子を使ったデザートを作りました。

市販のサイダーを使うと軽めの甘さになります。

材料

材料
分量
白玉粉
80g
70〜80cc
キウイ
1/2個
りんご
1/2個
フルーツMIX缶
1缶
サイダー
300cc

作り方

1

白玉粉 80gと水 70〜80ccを合わせて、耳たぶ程度の柔らかさになるよう捏ねる。
その後一つずつ丸めて真ん中をくぼませる。

2

沸騰したお湯に入れて、浮き上がったら取り出す。

3

りんごを薄切りスライスする。切った後は変色を防ぐため塩水に浸ける。

4

キウイはサイコロ状に切ったり、いちょう切りにしたりする。

5

フルーツMIX缶はシロップを50cc使う。シロップをボウルに入れて、フルーツは大きければ食べやすいサイズにカットする。

6

りんごとキウイをボウルに追加して、サイダーを加えて全体を軽く混ぜる。

7

さらに白玉団子を追加して混ぜ、完成。

ポイント

白玉は水につける時間が長いと見た目が悪くなってきます。

時間が経ってから食べるのであれば別容器に入れて食べるときに盛り付けしてもOKです。