おやつにおつまみに。ほくほくが美味しいフライドポテト

作り方

1

じゃがいもはしっかり洗って土を落とす。
芽がある場合は取り除く。

2

乱切りやカントリーカットなど、好きな大きさにカットする。

3

キッチンパックなどの袋に入れて、電子レンジ600Wで5分ほどじゃがいもを加熱する。

4

出た水分をキッチンペーパーで取り除き、小麦粉を薄くまぶす。

5

180〜200℃の油で中にしっかりと火が通るまで揚げる。
仕上げは温度を上げて、カリッと仕上げましょう。

6

熱いうちにお好みの塩を振って完成。