北海道のお土産として人気の高い、六花亭「マルセイバターサンド」
実はこのバターサンドに使用されているバターが販売されているというのをご存知でしょうか。
北海道の六花亭直営店のみで販売されているということで、全国的に見るとなかなかレアな一品なのです。
今回は、「マルセイバタ」の魅力について紹介していきます。
「マルセイバタ」の味わい
マルセイバタは、十勝産生乳を100%使用して作られています。
十勝の生乳の美味しさは言うまでもありませんが、これはデントコーンのような畑作粗飼料が他の地域と比較して多いため。
飼料にこだわり、丁寧に牛を育てることで生乳の美味しさを生み出しています。
実際に味見をしてみると、予想外のあっさりさに驚きました。
「上質」というとどうしても濃厚なイメージが湧いてしまうのですが、軽い食感のバターというのはあまりないので新鮮です。
クドくなく口当たりがよく、とても上品な味わい。いいですよね。
「マルセイバタ」を堪能するなら「おやつ」がおすすめ
見た目は普通のバターなのですが、包装紙がゴールドで高級感がありました。
1箱200g入りで500円。スーパーで売られているバターと比較すると高めですね。
使い道としては、クッキーやパウンドケーキなどバターをたっぷりと使用するおやつに使うのがおすすめです。
編集部ではスイートポテトを作り、バターの風味を十分に堪能しました。
【レシピはこちら】
マルセイバタを使用したおやつと過ごすティータイム。とても贅沢な時間です。
ご購入は六花亭の直営店へ
六花亭の直営店に行くと冷蔵コーナーがあり、その一角にバターが置かれています。
購入すると保冷剤と一緒に入れてくれるので、持ち帰りも安心でした。
六花亭に足を運んだ際には、ぜひ「マルセイバタ」をチェックしてみてくださいね。
