サイトへ訪問してくださりありがとうございます。
この度、食に特化した地域密着型のwebサイト【kushirepiro（くしれぴろ）】を開設いたしました。
レシピそのものは、かつての「料理の作り方を知る」という意味だけではなくなっています。
1つの料理に対してレシピが幾つも存在する近年、レシピは人の魅力を伝えたり、食材の新しい使い方を知ったりと、いろいろな意味を持つようになっていると感じます。
「食」と「人」、そして「人」と「人」のHUBとなり、この地域を盛り上げる一つのコミュニティとして役立つことを目標としています。
もちろん釧路という地域は、他の場所では出会えないような美味しい食材もたくさん。
kushirepiroをとおして、改めて釧路の食の魅力を発見し、日常のなかにある幸せを感じられる人が少しでも増えたらいいなと思っています。
これから、釧路のみなさんと一緒に成長していけるように頑張ります。
どうぞ優しく見守ってください。応援よろしくお願いいたします。
