巣ごもり卵

作り方

1

ココットのような耐熱皿を用意。ハムの大きさの一回り小さめがおすすめ

2

ハム、千切りキャベツ、塩胡椒、生卵、の順に入れていく。

3

爪楊枝で３箇所程度、黄身に刺して穴を開ける。爆発を防ぐため

4

ふんわりラップをして、電子レンジで600w１分程度加熱。(白身に火が通っていなければ１０秒ごと追加加熱)

5

加熱後はラップをしたまま、数分放置することで粗熱で卵に火が通ります。