鮭と水菜のチャーハン

作り方

1

鮭はフライパンで焼き、骨を取り除きながら身をほぐす。

2

長ネギをみじん切り、卵は溶いてごはんを混ぜておく。

3

フライパンにごま油をしいて、にんにく、生姜、長ネギを炒める。

4

卵と絡めたごはんを追加して炒める。

5

ほぐした鮭を追加して、鶏ガラスープの素と塩こしょうで味付けをする。

6

全体が混ざったら火を止めて皿に盛る。

7

適当な大きさにカットした水菜を乗せて完成。