野菜

ポテパセバター

作成者
kushirepiro編集部
参考調理時間
20分

おつまみにぴったりのじゃがいも料理。

収穫時期の大量消費におすすめのメニューです。

 

材料

材料
分量
じゃがいも
適量
片栗粉
適量
揚げ油
適量
適量
パセリ
適量
バター
適量

作り方

1

じゃがいもの土をしっかりと落とし、皮がついたままの状態で乱切りにする。

2

耐熱容器に電子レンジ600Wで7分加熱し、じゃがいもを柔らかくする。

3

170℃の油で表面がきつね色になるまでカリッと揚げる。

4

フライパンにバターを溶かして、塩で味を付け、パセリをたっぷりかけたら完成。

ポイント

全部適量のレシピです。お好みで味付けなどを調整してください。

バターとパセリはたっぷりが美味しいです。