釧路のサラダパプリカは、甘みが強くそのまま食べるだけでもおいしいです。
色がとてもきれいなので、作り置きできるおかずを作っておけばお弁当のおかずにも大活躍してくれますよ。
材料を切って炒めるだけの簡単レシピです。
材料（２人分）
- 材料
- 分量
- サラダパプリカ（赤・黄）
- 各1/6個分ずつ
- ロースハム
- ２枚
- マヨネーズ
- 大さじ１
- 黒こしょう
- 適量
作り方
- 1
パプリカ・ロースハムをせん切りにする。
- 2
フライパンを温めてマヨネーズを溶かし、１の材料を加えて混ぜる。
- 3
マヨネーズが完全に溶けて、透明になったら完成。器に盛りつけて黒こしょうをパラっとかける。
ポイント
釧路のサラダパプリカは、甘みが強くそのまま食べるだけでもおいしいです。
色がとてもきれいなので、作り置きできるおかずを作っておけばお弁当のおかずにも大活躍してくれます。
材料を切って炒めるだけの簡単レシピです。