副菜

もやしと生ハムのイタリアン和え物

作成者
kushirepiro編集部
参考調理時間
15分

お財布に優しいもやしは使い勝手抜群の節約食材です。

同じ料理ばかりでマンネリ化している…という方はぜひ試してみてくださいね♪

材料

材料
分量
もやし
1袋
きゅうり
1/2本
生ハム
5枚
*オリーブオイル
大さじ2
*酢
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*ハーブーソルト
ひとつまみ

作り方

1

鍋にお湯を沸かして、もやしを茹でる。(2~3分ほど)

2

きゅうりを千切りにして、塩を振りかけ水抜きをする。

3

*の材料を合わせる

4

もやし、きゅうりをそれぞれキッチンペーパーで水を拭き取りボウルに入れ、調味料とちぎった生ハムを和えて完成。

ポイント

ハーブソルトがなければ塩でも良いですし、黒胡椒、パセリ、バジルなどを足して調整してください。