釧路産のフリルレタスとサラダパプリカを使ったサラダのレシピです。
切って盛り付けるだけですが…きゅうりのリボンで可愛らしく飾ってみました。
カラフルで食卓が華やかになりますね♪
材料
- 材料
- 分量
- 釧路産フリルレタス
- 1P
- パプリカ２種
- 1/6ずつ
- 紫キャベツ
- 適量
- きゅうり
- 適量
- お好みのドレッシング
- 適量
作り方
- 1
レタスをちぎって水で洗い、水分を拭き取る。
- 2
パプリカ、紫キャベツを小さめの角切りにする。
- 3
きゅうりは塩揉みをして柔らかくする。
- 4
お皿に盛り付けて完成。お好みのドレッシングで食べてくださいね。
ポイント
きゅうりはもちろん飾るだけでもOKです。
野菜の形も決まりはありませんので、お好みでお楽しみください！