ごま油と塩だけでさっぱり仕上げたナムルです。
しっかりと冷やすと美味しいですよ。
材料（４人分）
- 材料
- 分量
- きゅうり
- ２本
- 塩（塩もみ用）
- 適量
- わかめ
- ２つまみほど
- ごま油
- 大さじ１
- 塩
- ひとつまみ
- 白ごま
- 大さじ1/2
作り方
- 1
きゅうりを乱切りにして塩を振り放置。塩もみをして水分を出す。
- 2
わかめは水で戻しておく。
- 3
きゅうりとわかめをボウルに入れて、ごま油、塩、白ごまで和えて完成。
ポイント
きゅうりとワカメのおかずといえば酢の物が代表的ですが、たまには違ったアレンジもおすすめです。
中華風の献立のときにはぜひ一緒に合わせてみて下さい。
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