きゃらぶき

作り方

1

フキを鍋に入れて、水を加え沸騰させる。
アクが出てきたらその都度すくう。

2

調味料を合わせて加え、水分がなくなるまで煮込む。

3

水分がなくなったらかつお節を加えて完成。