簡単デザートの牛乳寒。
お好きなフルーツを使ってアレンジできます。
懐かしい甘さがとても美味しいです。
材料（4人分）
- 材料
- 分量
- 牛乳
- 200cc
- 水
- 100cc
- グラニュー糖
- 30g
- 粉寒天
- 2g
- お好きなフルーツ
- 適量
作り方
- 1
フルーツを適当な大きさにカットして容器に並べておく。
- 2
鍋に水を加えて寒天を溶かし沸騰させ、弱火にしてから5分ほど加熱する。
- 3
火を止めて牛乳と砂糖を加え溶かす。
- 4
容器に液を注いで固める。
ポイント
寒天の凝固点は40℃なのですぐに固まります。
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしましょう。
色が落ちてしまう果物（冷凍ミックスベリーなど）もあります。いちごやみかん缶もおすすめです。
PR
