困ったときにお役立ち。甘めダレが決め手の豚丼

作り方

1

豚肉は約5cm幅、玉ねぎはスライス、ピーマンは千切りにする。
生姜はすり下ろしておく。（チューブでも可）

2

Aの調味料（醤油、みりん、酒、砂糖）を合わせておく。

3

加熱したフライパンに油をしいて生姜を炒め、豚肉を炒める。

4

豚肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

5

合わせた調味料を加えて材料を煮詰める。

6

水分が少なくなったら火を止めて、ピーマンを加えて余熱を通す。

7

ごはんを器に持って具材を上に乗せ、白ごまや糸唐辛子を飾って完成。