夕食のメニューに困った時におすすめ。定番メニューの「豚の生姜焼き」です。
生姜はおろしたものを使うので、チューブのものでも大丈夫。
調味液に浸して焼くだけなので手順も少なく簡単です。
材料(4人分）
- 材料
- 分量
- 阿寒ポーク
- 350g
- 玉ねぎ
- 中１個
- ☆醤油
- 大さじ3
- ☆みりん
- 大さじ3
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆おろし生姜
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
- 1
玉ねぎをスライス、豚肉は5~7cmほどの大きさにカットする。
- 2
☆の調味料を合わせて、1を浸し10分ほどおいておく。
- 3
フライパンを加熱してサラダ油をしき、下味をつけた2を炒める。（汁も全て）
- 4
具材に熱がとおったら皿に盛り付けて完成。
ポイント
味をつけて焼くだけなので、ポイントは特にありません。
簡単だけどボリューミーなおかずがいいなって日には是非作ってみてください。
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