もやしは家計の強い味方。ただ日持ちがしないので早めに調理する必要があります。
ツナときゅうりを加えて中華風の味付けをすると美味しさ無限のおかずに変身です！
材料
- 材料
- 分量
- もやし
- １袋
- きゅうり
- １本
- ツナ
- １缶
- ＊醤油
- 大さじ２
- ＊酢
- 大さじ１
- ＊砂糖
- 大さじ１
- ＊ごま油
- 小さじ１
- ＊にんにく
- 小さじ1/2程度
- ＊すりごま
- 大さじ１
作り方
- 1
＊の材料を合わせておく。
- 2
きゅうりは輪切り（好みで千切りでもOK)にして塩を振りかけ、水抜きをする。
- 3
水に少量の塩を加えてお湯を沸かし、もやしを茹でる。
- 4
ツナは水（または油）を切っておく。
- 5
水分を切って調味料を合わせ、全体を混ぜて完成。
ポイント
少しだけにんにくを効かせることで味が引き締まります。
お財布に優しいもやしを活用して、野菜をたっぷりと摂りましょう。
PR
