北海道新聞さまにご紹介いただきました

2/13（土）の北海道新聞朝刊で『福司の酒粕を使ったガトーショコラ』について紹介をしていただきました。

レシピはこちら。

酒粕ガトーショコラ（福司）

ことの発端は、アナザーストーリーとして展開しているyoutubeチャンネルの『釧路アオハルキッチン物語』。ここでは話せない、新聞掲載をめぐる愉快な3人のやりとりがありました。

最初の話があったとき、このyoutubeが新聞に載るのでは…と戦々恐々していたのですが、kushirepiroのことを中心にして記者の方が素敵に記事を仕上げてくださいました。

新聞に掲載されたこともあり、ガトーショコラのレシピはもちろんサイト自体へのアクセスが上がりその反響に驚いています。

これからも、より多くの方の目に触れてレシピや食の情報といった面からお役に立てる機会を増やすことと、釧路や道東の食材を魅力的に発信できるような活動を続けていきたいです。

北海道新聞さま、この度はどうもありがとうございました。またお誘いいただけましたら大変嬉しいです。